News & Aktuelles

Allergiker dürfen bald wieder durchatmen

31.01.2019

Das Forschungsprojekt Apple Care ist in der heißen Phase – es wird geforscht, getestet und analysiert. Ziel des Projektes ist es, den Weg für eine ...

Mann mit blauer Schürze hält 3 Äpfel in der Hand

Weiterbildung zum Jahresanfang

04.01.2019

Welche innovativen Trends zeichnen sich bei den Sorten ab? Wie kann man Südtirols Apfelanlagen ökologisch aufwerten? Was sagt die Marktforschung über ...

Alles Apfel zum Jahresausklang

28.12.2018

Wir lassen das Jahr noch einmal Revue passieren, denken an all die schönen Erlebnisse und freuen uns auf 2019. Neben Feuerwerk und Sekt gehört zu ...

Eine Hand hält drei gelbe Äpfel mit vielen gelben Äpfeln im Hintergrund

Ernte gut alles gut

14.12.2018

Im Vergleich zum letzten Jahr wurden heuer in Südtirol wieder mehr Äpfel geerntet, dennoch bleibt die Menge unter der Grenze von 1.000.000 Tonnen. ...

Wir backen uns in Weihnachtsstimmung

30.11.2018

Möchten Sie Ihre Lieben zu Weihnachten mit etwas ganz Besonderem überraschen? Wir haben eine genussvolle Idee für Sie! Wie wär’s mit einem ...

Interpoma – Treffpunkt für die Apfelbranche

14.11.2018

Drei Tage, 20.000 Besucher aus 70 Nationen und 460 Aussteller aus 24 Ländern – von 15. bis 17. November findet die Interpoma in der Messe Bozen ...

So facettenreich präsentiert sich unser Apfel

15.10.2018

Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht ...

Auf dem Hochplateau Natz-Schabs regiert der Apfel

04.10.2018

Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am ...

So bleibt der Apfel frisch und knackig

19.09.2018

Im Supermarkt funkeln Golden Delicious vom Regal, daneben stehen rot-leuchtende Gala und auf der anderen Seite grasgrüne Granny Smith . Was bei der ...