La fiera Fruit Logistica, che quest’anno si svolgerà dall’08 al 10 febbraio a Berlino, sarà nuovamente il punto d’incontro per negozianti, partner e produttori dell'industria ortofrutticola di tutto il mondo.
Ma iniziamo con un po’ di numeri: su una superficie lorda di 118.000 m² nel 2022 erano presenti in tutto 1.994 espositori (dei quali 1.849 dall’estero) da ben 87 nazioni. Ottima anche l’affluenza con un totale di 40.661 visitatori commerciali (l’84,1% dall’estero) pervenuti da incredibili 132 nazioni. Protagonista indiscussa l’anno scorso come anche quest'anno:
la mela Alto Adige IGP.
Presenza assicurata anche in questa edizione per IDM Alto Adige, sempre organizzata in collaborazione con le associazioni ortofrutticole altoatesine VOG e VIP e con l'associazione dei produttori locali Fruttunion. Ma cosa rende la fiera così unica? Sono sicuramente le dritte professionali, il confronto e lo scambio di idee con colleghi del settore, l’acquisizione di nuovi contatti e non per ultima, la conoscenza delle tendenze innovative direttamente sul campo. Dove trovare tutto questo? Naturalmente presso lo stand altoatesino gestito dal Consorzio della Mela Alto Adige.
E anche questa volta, sempre presso l’innovation corner, non può di certo mancare la possibilità di degustare le nuove
varietà di mele altoatesine insieme ai nostri esperti e simpatici sommelier della mela.
Inoltre, a deliziare il palato dei visitatori ci sarà nuovamente lo chef altoatesino Willy Winkler con la sua passione e voglia di sperimentare con la mela altoatesina nei suoi piatti.
Se desideri saperne di più sul programma fieristico, puoi cliccare sul seguente link e troverai tutte le informazioni e curiosità che stai cercando:
www.fruitlogistica.com