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Quante calorie ha una mela?
100 g di mela contengono 53kcal.
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Quante mele servono per averne 1 kg?
4-6 mele pesano 1kg.
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Quanto pesa una mela?
Il peso di una mela dipende dalla varietà e dalla grandezza del frutto. In media una mela pesa tra i 150 e i 250g.
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Quanta vitamina C contiene una mela?
100g di mele contengono 12mg di vitamina C. Il 15% del fabbisogno giornaliero.
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Come si conservano le mele?
Una volta acquistate, le mele vanno conservate in frigo o comunque al fresco. In inverno possono anche essere lasciate sul balcone, in un contenitore ben chiuso. Si conservano più a lungo se messe in un sacchetto di plastica chiuso. Lasciatele nella fruttiera all’interno dell’appartamento al massimo dieci giorni. Le mele vanno consumate appena sbucciate e tagliate. Le mele producono etilene, una sostanza che fa maturare la frutta. Non conservatele vicino ad altri frutti.
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Da cosa è composta una mela?
Le mele sono composte per l‘85% da acqua e sono quindi molto dissetanti. Sono quasi prive di grassi, ma contengono vitamine, minerali e diverse sostanze nutritive.
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Qual è la migliore varietà di mela per preparare lo studel?
Per preparare un eccellente strudel di mele, può essere utilizzata la varietà che più piace, ma quella più adatta è la Golden Delicious.
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Quante mele si raccolgono in Alto Adige ogni anno?
In Alto Adige si raccolgono ogni anno circa 900.000 di tonnellate di mele, equivalente al 8% della produzione europea.
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Perché l’Alto Adige è una terra ideale per la coltivazione delle mele?
In Alto Adige le mele vengono coltivate su terreni particolarmente fertili e secondo metodi naturali e sostenibili. Crescono ad un’altitudine tra i 200 e i 1100 metri, dove, grazie all’alternanza di calde giornate soleggiate e fresche nottate, trovano condizioni di crescita ottimali. Le mele dell’Alto Adige hanno un gusto particolarmente intenso, un aroma fresco, una marcata colorazione e si conservano a lungo.
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Che cosa preserva l’irrigazione antibrina in primavera?
Durante la stagione della fioritura, gli agricoltori altoatesini devono monitorare con grande attenzione le temperature. Se scendono attorno allo 0 gli alberi devono venir innaffiati. In questo modo i germogli vengono racchiusi da uno strato sottile di ghiaccio che preserva le piante dai danni causati dalle gelate notturne.
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Quanto tempo ci vuole per sviluppare una nuova varietà?
Ci vogliono circa 20 anni.
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Dov’è nata la prima mela?
Le mele hanno avuto origine in Kazakistan.