Apfelkuchen-Smoothie

Name: Apfelkuchen-Smoothie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: modern

Getränk mit Südtiroler Granny Smith Äpfeln

Schwierigkeit: leicht

Vorbereitungszeit: 15 min

Stil: modern

Apfel: Granny Smith

Zutaten

2 Südtiroler Apfel g.g.A. (Granny Smith oder ähnliche)
250 ml Mandelmilch
125 g Joghurt
1/4 TL Vanillemark
1/3 TL Honig
4 EL Haferflocken
1 EL Leinsamen
1/2 TL gemahlener Zimt
1 Prise geriebene Muskatnuss
1 Prise gemahlene Nelken
1 Prise gemahlener Ingwer
Deko: frische Äpfel, Walnüsse, Leinsamen

4 Südtiroler Apfel g.g.A. (Granny Smith oder ähnliche)
500 ml Mandelmilch
250 g Joghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
1/2 TL Vanillemark
1 TL Honig
8 EL Haferflocken
2 EL Leinsamen
1 TL gemahlener Zimt
1 Prise geriebene Muskatnuss
1 Prise gemahlene Nelken
1 Prise gemahlener Ingwer
Deko: frische Äpfel, Walnüsse, Leinsamen

8 Südtiroler Apfel g.g.A. (Granny Smith oder ähnliche)
1 l Mandelmilch
500 g Joghurt
1 TL Vanillemark
2 TL Honig
16 EL Haferflocken
4 EL Leinsamen
2 TL gemahlener Zimt
1 Prise geriebene Muskatnuss
1 Prise gemahlene Nelken
1 Prise gemahlener Ingwer
Deko: frische Äpfel, Walnüsse, Leinsamen

Zubereitung

Die Äpfel waschen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit der Mandelmilch, dem Joghurt, Vanillemark und Honig in einen Mixer geben und zu einem glatten Smoothie pürieren. Die restlichen Zutaten dazugeben, nochmal kurz durchmixen und in Gläser füllen. Mit Apfelspalten dekorieren und mit Leinsamen und gehackten Walnüssen bestreuen. Schmeckt am besten leicht gekühlt!