![apfel2](/media/d5084a50-093f-4e17-8dd9-bff49b65763e/20240712092337/190_x_250/apfel2.jpg)
Braeburn
Ricca di vitamine (oltre 30), di microelementi, di potassio (100–180 mg) e di altri sali minerali, la mela è uno dei frutti più amati e apprezzati da tutti. In Alto Adige sono più di 6.000 le aziende contadine impegnate nella coltivazione di mele croccanti, dolci e succose. Ma attenzione: la vera mela Alto Adige IGP è solo quella contraddistinta dal marchio IGP – Indicazione Geografica Protetta, che ne garantisce qualità e provenienza per un gusto davvero unico.